硅膠餐具與其他材質(zhì)陶瓷塑料不銹鋼餐具的比較
硅膠餐具與其他材質(zhì)陶瓷塑料不銹鋼餐具的比較優(yōu)勢
1.陶瓷易損不耐摔
陶瓷餐具外形設(shè)計(jì)美觀，讓人第一眼就覺得很好，但是陶瓷本身材質(zhì)過硬，所以一不小心就會碰缺口或者摔壞，造成浪費(fèi)，易損不耐摔。
2.塑料食具不能盛油脂類物品
塑料食具忌盛放食物過久，每次用完之后應(yīng)立即洗凈放好。因?yàn)檐浰芰鲜尘叻烙湍芰^差，易受油脂污染。由于軟塑料食具吸收氣味特性強(qiáng)，放鮮魚后則魚腥味很難去除。忌盛開水。軟塑料食具有不耐高溫的缺點(diǎn)，忌裝用開水或沸水泡燙。
3.不銹鋼鋁鍋不能長期盛飯菜
不銹鋼的餐具，不銹鋼餐外觀美耐用，但是如果保護(hù)不當(dāng)容易出現(xiàn)生銹現(xiàn)象，而且因?yàn)榇瞬馁|(zhì)的關(guān)系我們發(fā)現(xiàn)不銹鋼的產(chǎn)品不耐熱，散熱不快，并且不可長時(shí)間放置鹽、醬油、醋、酸性飲料檸檬水、橘子水、酸梅湯等。鋁的化學(xué)性質(zhì)非常活潑，在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水，卻能溶解于酸性或堿性溶液中。鹽也能破壞氧化鋁。如果將湯、菜放在鋁制容器里時(shí)間過長，不僅會毀壞鋁制品，而且湯菜里會溶進(jìn)較多的鋁分子與其發(fā)生化學(xué)變化，生成鋁的化合物。長期吃含有大量鋁和鋁化物的食物就會破壞人體中正常的鈣、磷比例，影響人的骨骼、牙齒的生長發(fā)育和新陳代謝，同時(shí)還會影響某些消化酶活性，使胃的消化功能減弱。所以，鋁鍋忌久盛飯菜。最好也不要使用鋁鍋炒菜或燒湯。別用小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。
4. 硅膠餐具
硅膠餐具無毒無味，耐高溫，采用食品級硅膠原料及食品級硅膠色母等助劑經(jīng)過模壓成型。硅膠餐具相對于陶瓷、塑膠、不銹鋼餐具來說，硅膠餐具與溫度配合融洽，無論食物是冷是熱，能保護(hù)食物本身的溫度，減少溫度的變化和流失，一段時(shí)間內(nèi)放在硅膠餐具的食物還能保持原來的溫度，在使用時(shí)不會把相應(yīng)的溫度傳遞給使用者。并且硅膠材質(zhì)本身所具有的與其他材質(zhì)不一樣的特殊性讓其制作出來的產(chǎn)品有著讓人驚嘆的使用效果。比如落地?zé)o聲的盛裝食物器皿，經(jīng)過高溫蒸煮后，也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。而且餐具可折疊、可揉捏、可翻轉(zhuǎn)，揣在兜里也不占空間，也不會吸附油污。其本身具有干燥劑作用，也不會因?yàn)殚L期儲存而發(fā)霉，質(zhì)變。
以上為硅膠餐具與陶瓷、塑料、不銹鋼等其他材質(zhì)餐具的比較優(yōu)勢及不同點(diǎn)，泰科硅膠色母廠家詳解。
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